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【小二馍的做法和配方 小二馍怎么做】1、准备食材：面粉500克；水800克；萝卜丝430g；盐7克；油7克 。
2、萝卜切丝 。
3、除了油，所有材料全部混合 。
4、锅烧热后转最小火 。
5、放入7克油 。
6、倒入120克面糊，面糊内要有点萝卜丝，弄得差不多平，盖盖子，三分半钟后翻面煎三分钟即可出锅，若锅太大饼又太大，会翻碎 。
7、煎到焦黄的程度即可 。
8、配上豆浆或冲蛋食用 。
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