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猪肉不放冰箱一天会不会坏取决于你所在地区的温度，以现在的情况看，大部分地区一般常温下一天内是不会坏的 。
猪肉放冰箱里冷藏可保存3天，冷冻可保存3个月左右不变质 。
冰箱只是通过降温的方式，抑制了细菌的繁殖速度 。
随着食物存放时间的不断延长，食物上的细菌便会繁殖得越来越多，最终导致食物变质 。
所以说，冰箱并不能防止食物变质，只是抑制了食物变质的速度而已 。
即使是对冷冻在冷冻室中的肉类食品而言，同样也是如此 。
【猪肉不放冰箱一天会坏吗？】
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