文章插图
【花生油可以炒菜用吗？】花生油可以炒菜用 。花生油炒出的菜香味十分浓郁，喜爱浓烈口味的北方人对花生油的香味尤其喜爱 。
花生油(peanutoil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油 。花生油含不饱和脂肪酸80%以上(其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%) 。另外还含有软脂酸、硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9% 。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化吸收 。据国外资料介绍，使用花生油，可使人体内胆固醇分解为胆汁酸并排出体外，从而降低血浆中胆固醇的含量 。另外上，花生油中还含有甾醇、麦胚酚、磷脂、维生素E、胆碱等对人体有益的物质 。经常食用花生油，可以防止皮肤皱裂老化，保护血管壁，防止血栓形成，有助于预防动脉硬化和冠心病 。花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退 。
推荐阅读
- 玻璃瓶能放冰箱冷冻吗 玻璃瓶可以放冰箱冷冻么
- 头条极速版提现的钱在哪里可以查看
- 吊兰怎么养才能更旺盛 可以从这些方面入手
- 吃异维a酸多久可以怀孕
- 泰尔丝异维a酸软胶囊药店可以买到吗？
- 虫草花泡了两天还可以吃吗 虫草花泡了两天是否可以吃
- 立冬适合种的菜 立冬后可以种什么菜
- 凌霄花栽家里可以吗 凌霄花栽家里行吗
- 花雕酒可以泡阿胶吗？
- 易可以组什么词