蜂蜜用开水冲了有害吗?


蜂蜜用开水冲了有害吗?

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蜂蜜用开水冲不会有害 , 但是蜂蜜不宜用温度过高的水冲调 , 因为蜂蜜除含65%至80%的葡萄糖及果糖外 , 还含有丰富的酶、维生素和矿物质 , 这些营养物质在高温下会被破坏 。
所以最好用温开水 , 以40-50摄氏度的温开水冲服为宜 。

【蜂蜜用开水冲了有害吗?】

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