凤眼果的吃法 凤眼果两种吃法介绍
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【凤眼果的吃法 凤眼果两种吃法介绍】1、凤眼果煮糖水
(1)拿出一朵银耳将其泡在温水中 , 等将它泡开后 , 将其撕成一小朵一小朵的 , 之后将准备好的凤眼果种子剥出来 , 用水洗干净 。
(2)将凤眼果和银耳都放入锅中 , 再加入适量的水 , 开大火 , 将水煮开 , 之后转小火进行熬制 , 当锅中的银耳被煮出胶 , 有点粘稠时 , 就可以将白糖、枸杞或是红枣、桂圆放入其中 , 搅拌均匀后 , 就可以关火了 , 之后可以等其稍微冷却了再吃 。
2、凤眼果焖鸡的做法
(1)将买来的鸡进行清洗 , 之后用刀把它剁成块状 , 然后加入各种调味料进行腌制 , 时间约为15分钟 , 调味料可以用酱油、蚝油、白酒、白糖、淀粉等 。
(2)之后开火热锅 , 然后倒油 , 油热后放入之前切好的葱、姜、蒜 , 将其炒至金黄色就可以了 。
(3)然后倒入剁好的鸡块 , 开大火 , 将鸡块抄到颜色变成金黄色时就可以加入凤眼果了 , 之后再进行翻炒一会 , 然后放入2碗水 , 水烧开后 , 转中火再煮20分钟 , 这道菜就可以出锅了 。
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