文章插图
【雪花牛肉怎么做 雪花牛肉源于哪里】1、雪花牛肉不能做的,是牛身上的一部分 。雪花牛肉即指脂肪沉积到肌肉纤维之间,形成明显的红、白相间,状似大理石花纹的牛肉,含有大量人体所需的脂肪酸,营养价值比起普通牛肉来说要高不少 。
2、雪花牛肉源于日本和牛,我国已涌现出一批“雪花牛肉”自主品牌,如大连的雪龙黑牛、陕西的秦宝、延边的犇福、北京的御香苑、山东的亿利源、鸿安、琴豪等众多品牌 。2013年江城市场上主要以大连的黑牛牛肉为主,该黑牛是引进日本神户和牛为种源,与法国的利木赞牛取得受精胚胎,再将胚胎移植到中国大连的复州牛中孕育进行三元杂交而成 。
推荐阅读
- 姜糖怎么做好吃 姜糖的做法技巧
- 用玻璃胶粘的东西怎么拆
- 栗子香菇焖鸡腿怎么做 栗子香菇焖鸡腿怎么做好吃
- 祁门红茶的加工工艺 祁门红茶怎么加工
- 剑与远征神器怎么获得
- 新买的美瞳盒怎么处理 新买的美瞳盒解决方法
- 不锈钢锅保养首次使用 不锈钢锅首次使用怎么保养
- 小白鼠怎么养 怎么养小白鼠
- 鲜香菇怎么晒干 鲜香菇晒干方法
- 牛肉变成褐色还能吃吗?