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1、银耳汤一般有下火的作用 ， 适合上火的人食用 。
【银耳可以降火吗 每天吃银耳汤有什么好处】2、银耳的营养价值特别的高 ， 含有丰富的蛋白质、维生素D以及多种矿物质等 ， 银耳性平、味甘淡 ， 具有滋阴、润肺、养胃益气的功效 ， 所以上火的人吃了可以缓解上火的症状 。
3、虽然银耳汤有下火的作用 ， 但是也不可以多吃 ， 因为银耳性寒 ， 喝多了可能会伤脾胃 ， 引起肠胃的不适 ， 比如出现腹痛、腹泻等症状 ， 严重时可能会出现体虚体寒、抵抗力下降、手脚冰凉等 ， 所以要适量的食用 。
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