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【猪脚做法 猪脚做法介绍】1、用料:猪脚、老姜、鸡蛋、甜醋 。
2、猪脚入锅,焯水去腥去血沫 。
3、老姜煸香 。
4、放入猪脚,炒干水分 。
5、倒入广东甜醋,甜醋加满 。
6、根据个人需求煮鸡蛋 。
7、鸡蛋剥皮放入锅中,一起慢炖3-4小时,炖软烂为止 。
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