说人参果很毒是一种错误认知，人参果实际上是没有毒的 。它是属茄科的多年生双子叶草本植物，原产于南美洲安第斯山脉北麓，又名长寿果 。人参果成熟时果皮呈金黄色，外形类似人的心脏，果肉味道独特、爽脆多汁，可生食、也可用于做菜 。
人参果的生长习性
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【为什么说人参果很毒】人参果是亚热带水果，对土壤的要求不是很严格，但在腐殖质较多的沙质松软土壤中生长得更好 。
人参果喜欢温暖、干燥的气候，适宜的生长温度是十八摄氏度至二十五摄氏度，气温在零度以下时幼苗容易受到冻害 。
人参果一年四季都能够开花结果，从开花到出现幼果大约历时一周左右，果实完全成熟大概需要60天左右 。
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