文章插图
【艇仔粥怎么读 艇仔粥的简介】1、艇仔粥的读音：[tǐng zǎi zhōu] 。
2、艇仔粥是广东省广州市荔湾区的一道传统小吃，属于粤菜系，该菜品是由昔日珠江三角洲的水上游民——疍民（又称水上人家）创造的，其后又在广州发扬光大；现该菜品为广东著名的传统小吃之一 。
3、艇仔粥的配料有生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝、浮皮、海蜇丝、叉烧丝、烧鸭丝和鱿鱼等 。
4、烹制时，先将粥熬制粘稠，然后将滚烫的粥倒入配料中烫熟即成 。艇仔粥以粥底绵滑、味道鲜美、口感丰富而闻名于世 。
推荐阅读
- 水准仪精度怎么分
- 最怎么读 最怎样读
- 怎么能让孩子自信 怎么样让孩子变得自信
- 青少年网游成瘾怎么办 青少年网游成瘾如何解决
- 一件开心的事作文300字 一件开心的事作文300字怎么写
- 鹅怎么做才好吃 鹅怎么做
- 四川粉蒸肥肠正宗做法 四川粉蒸肥肠怎么做
- 怎么腌雪里红咸菜 腌制雪里红咸菜的方法
- 怎么样删除系统软件
- 蛋奶酥做法 蛋奶酥怎么做