【鱼腥草根须需要去掉吗？】
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有些人喜欢吃叶子，有些人喜欢吃地下茎 。
因此，对于那些草须，您可以将它们去掉 。
把鱼腥草的老根和胡须捏掉，留下嫩白的根和叶 。
用清水多洗几遍去泥沙，用冷水浸泡10分钟，捞出控水备用即可 。
也可以再用开水焯一焯 。
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