步骤1
准备材料：蛤蜊肉200克、海鲜菇50克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、白糖1茶巢、青尖椒10克、红尖椒10克、小葱1根 。
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【海鲜菇炒蛤蜊肉怎么做 海鲜菇炒蛤蜊肉做法】步骤2
蛤蜊肉洗净 。
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步骤3
海鲜菇洗净切段 。
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步骤4
蒜切片 。
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步骤5
青尖椒切圈 。
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步骤6
红尖椒切圈 。
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步骤7
小葱切葱花 。
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步骤8
首先起锅倒油 ， 油温6成热放入蒜、青红椒、翻炒出香味 ， 再放入海鲜菇 ， 翻炒2分钟 。
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步骤9
然后放入蛤蜊肉、生抽、蚝油、盐、白糖 ， 继续翻炒3分钟 。
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步骤10
最后盛入盘中 ， 撒上葱花即可 。
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