淄博官窑: 在今山东淄博磁村 ， 故名 。 七十年代后期发现 ， 经过小规模试掘 ， 初步判明始烧子唐而终于元代 。 该窑在唐代以烧黑瓷为主 ， 宋代烧白瓷 ， 有剔花、刻花装饰 ， 金代出现蓖划、绞胎、白地黑花、白釉红绿彩等新装饰 ， 碗心也多一圈刮釉 ， 有北方地区瓷窑风格 。
登封窑: 在今河南登封曲河 ， 故名 。 始烧于晚唐 ， 下限到元代 。 烧瓷品种较多 ， 以自釉为主 ， 有白釉绿彩、白釉刻花、白釉剔花、白釉珍珠地划花及白地画黑花等 ， 还烧瓷塑玩具、黑釉及三彩陶器 。 珍珠地划花品种 ， 受密县窑影响 ， 产量在同类瓷器中居首位 ， 遗物有瓶、枕、罐、洗、 碗等 ， 以瓶、枕较多 ， 瓶高达40厘米左右 。 遗址附近的残庙内有清嘉庆碑记一座 ， 碑文载:"尝就里人偶拾遗物 ， 质诸文 ， 献通考 ， 而知当有宋时窑均环设 ， 商贾云集 ， 号邑巨镇" ， 描绘了宋时的繁盛情况 。
宝丰窑: 在今河南宝丰青龙寺 ， 故名 。 烧瓷时期为宋金两代 ， 品种有青瓷、黑瓷及三彩低温铅釉陶器 ， 青瓷质量较临汝窑略胜 ， 造型纹饰与耀州窑近似 ， 印花装饰较多 。 黑瓷有凸线纹、麦粒纹装饰 ， 后者在北方瓷窑中极少见;此外还烧三彩与绿釉、酱釉炉枕等器 ， ， 枕面划花有花卉及钱纹等题材 。
鲁山窑: 在今河南鲁山段后 ， 故名 。 创烧于唐代而终于元代 。 唐代南卓《羯鼓录》中有"不是青州石末 ， 即是鲁山花瓷"语 ， 经调查发现花瓷拍鼓瓷片标本 ， 证实该书所述 。 宋金时窑厂扩大 ， 烧瓷品种丰富 ， 装饰方法也多种 多样:如有自釉罐上以褐点组成的三角形 ， 白釉瓶上以蓖划复线直线纹与曲线纹的相间排列；以及三彩莲瓣高足炉等；均有特色 。
郏县窑: 在今河南郏县 ， 故名 。 在发现黄道、黑虎洞及石湾河三处遗址中 ， 黄道及黑虎洞均有唐及元代标本 ， 石湾河则属元代遗址 。 唐代遗物有黑釉斑点花瓷、黄釉及白釉绿彩品种；绿彩呈碧绿色 ， 在河北、河南、山东、陕西四省九处瓷窑所烧同类品种中 ， 色彩最美 。 元代遗物有磁州窑风格的白地黑花装饰及钧釉器物 。
宜阳窑: 在今河南宜阳三里庙 ， 故名 。 明清两代方志都提到宜阳产瓷 ， 其烧瓷上限 ， 乾隆《宜阳县志》记有:"德应侯庙在县西二里 ， 宋熙宁感德军守臣以水旱祷应状闻 ， 治庙封侯爵享祀 。 崇宁末年复重修 ， 今废无考 ， 一在半壁山 。 "德应侯是北方瓷窑供奉的窑神 ， 宋神宗熙宁(1068一1077)时宜阳建德应侯庙 ， 则此窑烧瓷当在熙宁之前 。 以烧青瓷为主 ， 也有少量白釉、黑釉、白釉黑花及三彩陶器 。
新安窑: 在今河南新安 ， 故名 。 已发现遗址十余处 ， 多数均烧钧釉器物 ， 属钧窑系 。 烧瓷时间历经宋金元三代 ， 所烧器皿有盘、碗、炉、瓶、罐等 ， 以盘、碗占绝大多数 。
内乡窑: 在今河南内乡大窑店 ， 故名 。 因宋属邓州 ， 故旧称"邓窑" 。 始烧于唐而终于元 ， 唐时烧黑釉及带斑点的花瓷 ， 宋金时烧青瓷 ， 过去曾将一种釉色青绿、器底呈紫褐色的 ， 称为"邓窑";印花盘碗较多 ， 与宜阳、临汝窑近似 。 遗址有元至大二年(1309)普济宫碑一座 ， 碑文有 "孤村陶烟时起 ， 前事宛然在目"语 ， 可知元时仍烧瓷 。 (邓窑即"内乡窑")
柴窑: 窑址迄今未发现 。 柴窑一名最早见于明代曹昭《格古要论》 ， 万历以后的《玉芝堂谈套》、《清秘藏》、《事物绸珠》、《五杂姐》、《博物要览》、《长物志》等书多论及此窑 ， 但众说纷纭 。 基本有两种见解 ， 一为周世宗姓柴 ， 当时所烧之器都叫"柴窑"；一为吴越秘色青瓷即"柴窑" 。 对其形质 ， 曹昭认为"柴窑天青色滋润 ， 细腻有细纹 ， 多是粗黄土足 ， 近世少见"；张应文则谓"柴窑不可得矣 ， 闻其制云 ， 青如天 ， 明如镜 ， 薄如纸 ， 声如磐" 。 但均属传闻 ， 未见实物 。 清末民国初有以"青如天、明如镜、薄如纸、声如磐"证诸柴窑 ， 仅有景德镇宋影青瓷相符；或谓可能张应文误以宋影青为柴窑而概括之 。
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