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【豌豆咸肉糯米饭的做法 豌豆咸肉糯米饭的做法步骤】1、食材：糯米适量，新鲜豌豆粒适量，春笋适量，新鲜香菇适量，咸肉适量，料酒适量 。
2、糯米洗过沥干，咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁，豌豆洗净 。
3、起油锅把咸肉丁煸炒透，出香味 。
4、倒入笋丁和香菇丁，放一点点料酒，炒一分钟 。
5、再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米发干 。
6、放水至刚刚没过所有材料，煮开 。
7、倒入电饭锅中，插上电，按下煮饭键，等煮饭键跳起，再焖10分钟即可 。
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