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【四喜丸子是哪四喜】四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一，属于鲁菜菜系 。
由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事 。
常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意 。
四喜丸子从外观上来说，由四个较大的肉丸以及其他辅料组成 。
四喜丸子做法与狮子头基本一致，只是四喜丸子限用四个肉丸 。
主要用料为猪肉馅、鸡蛋、葱花等 。
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