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【立冬时节进补有什么禁忌 立冬时节进补的禁忌有些什么】1、忌吃有黑斑的红薯 ， 表皮呈褐色或黑色斑点的红薯是受到黑斑病菌污染的结果 。黑斑病菌排出的毒素含有番薯酮和番薯酮醇 ， 使番薯变硬、发苦 ， 对人体肝脏有害 。
2、不要喝过热的饮料 ， 饮用温度过高的饮料 ， 可造成广泛的皮肤粘膜损伤 。
3、不宜过多食用橘子 ， 橘子是含热量较大的水果 ， 一次性过多食用会导致“上火” 。若已“上火” ， 用海带50克 ， 洗净后切碎 ， 煎水代茶饮 ， 可“去火” 。
4、不宜盲目食用狗肉 ， 一些体质虚弱和患有关节炎等病的人 ， 在严冬季节 ， 多吃些狗肉是有好处的 。但绝不能盲目食狗肉 ， 以免食用了狂犬肉 ， 染上狂犬病 。此外 ， 吃狗肉后不要喝茶 。
5、不宜经常食用沙锅菜 ， 沙锅炖制的菜肴由于加热时间过长 ， 煮出的食物反而不利于人体消化吸收 。另外 ， 由于密封较严 ， 原料中异味物质也难溢出 ， 部分戊酸及低脂肪还存在于原料及汤汁中 ， 在热反应中易生成对人体有害的物质 。
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