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最近天气变化较大，容易着冷感冒并引起咳嗽，喉痛，花椒可祛风寒、止痛、温中行气，雪梨冰糖可去火、润肺、止咳、去痰，对治疗风寒咳嗽起到很好的作用 。
工具/原料
雪梨1个
花椒20颗
冰糖2粒
先把雪梨洗干净 。
用小刀将雪梨对开 。
把对开的雪梨去蒂，把中间的核挖掉 。
每一边各放十颗花椒 。
每一边再各放一粒冰糖 。
将雪梨对拼放入碗中 。
放入锅内隔水蒸20分钟左右 。
蒸好后揣出用小刀切小就可以食用了 。
雪梨最好不要去皮对喉咙最好的药品 。
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