文章插图
1、剖开羊肚清理干净附在上面的油和杂物 ， 将其翻过来 ， 先用盐反复搓洗 ， 以去除黏液 ， 再用清水彻底清除内容物 ， 直至洗净为止 ， 进行烹制前可在放有花椒的开水中焯一下 。
【羊胃怎么清洗与处理 羊胃如何清洗与处理】2、先用醋和盐撒在羊肚内 ， 反复洗几次 ， 再加入面粉洗 ， 最后用清水反复清洗多次 ， 即可放入清水中煮制 。羊肚是羊的胃 。别名又叫羊胃 。肚丝煮汤前 ， 最好开水氽烫 ， 可以去掉羊肚表面的粘液 ， 口感更好 。煨汤时 ， 羊肚不能久煮 ， 不然口感会越变越硬 。主要成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B2和烟酸等 。
推荐阅读
- 眼睛干涩疲劳怎么办
- 男朋友送的礼物并不喜欢怎么处理矛盾
- 怎么盘头发简单好看,女生怎样盘头发简单又方便？
- 追女生要不要每天聊天 女生怎么追好
- 怎么看翡翠底色 如何看翡翠底色
- 武汉清明节天气怎么样
- 花有腻虫怎么治
- 红虫怎么养红虫的饲养方法
- 生了孩子记忆力差怎么办 生了孩子记忆力差如何办
- 怎么训练狗狗大小便正确训练狗狗大小便的方法