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【抹茶粉怎么保存 抹茶粉保存的小妙招】1、未开封的抹茶粉就要放在冰箱里冷藏 。
2、但要是开封了之后 ， 每次用完就要挤出袋子里的空气 ， 放进冷冻室里 。不过冷冻并不是不会停止氧化 ， 只是暂时缓解而已 ， 就像是面团在室温正常发酵 ， 而放冷藏室发酵速度会减慢的原理是同样的 。
3、具体能放多久还要看抹茶粉的质量 ， 如果一个月内可以用完 ， 一般还是没问题的 ， 如果一个月用不完就还要放进冷冻柜里 ， 注意密封防止受潮 ， 在用之前还要拿出来回复到室温后再开封使用 。
4、另外据抹茶控说 ， 放在玻璃罐子里的抹茶粉颜色会变淡 ， 也没有以前的香 ， 所以抹茶粉见光会氧化的 ， 保存抹茶粉最好是用避光的容器 。
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