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【尖椒的做法 尖椒怎么做】1、尖椒炒鸡蛋 ， 准备食材如下：青椒100克 ， 鸡蛋3个 ， 葱花5克 ， 蒜3瓣 ， 盐1茶匙 ， 生抽1汤匙 。
2、具体做法如下：葱花切碎 ， 姜片切小片 ， 尖椒切丝 ， 鸡蛋打散后搅拌均匀 ， 起锅加油烧热 ， 加入鸡蛋炒7成熟 ， 然后盛出备用！锅内再加油 ， 加入葱花、蒜片爆香 ， 加入尖椒丝 ， 加入1茶匙食盐 ， 加入1汤匙生抽 ， 最后加入鸡蛋翻炒均匀即可出锅！
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