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【家常糖醋黄瓜的做法步骤 家常糖醋黄瓜怎么做】1、用料：黄瓜2根、大蒜头2瓣、小米椒2个、生抽15毫升、糖2勺、醋3勺 。
2、黄瓜洗净切片 。
3、放到一个带盖的碗里 ， 撒一勺盐腌制半小时 。
4、把大蒜和小米椒切碎备用 。
5、准备一个小碗放入小米椒 ， 大蒜 ， 然后加入一勺生抽 ， 两勺糖 ， 三勺醋调成汁备用 。
6、把腌好的黄瓜里面的水倒掉 ， 把调好的汁倒入 ， 上下左右搅拌一下 ， 盖好盖子放进冰箱里 ， 中间再拿出来上下翻一下 ， 让每片黄瓜都浸到糖醋汁即可 。
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