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做好的牛肉有时候吃不完一般会放冰箱保鲜 ， 但是 冰箱虽然有保鲜的作用 ， 但是也不能放太久 。那么 ， 熟的牛肉放冰箱最多能放多久呢？space熟牛肉放冰箱里能保鲜多久-6度的冰箱可以保鲜1周左右 ， -12度可以保鲜15天左右 -18可以保鲜1个月 ， -24度的可以保鲜3个月 。放入冰箱前最好切块稍微放点点盐 ， 然后放入冷藏室1天（缓慢脱水） ， 再拿出来让水自然的滴出来 ， 在用食品袋包起来放入冰箱 ， 怎样可液塌以保存的更长时间 。space牛肉怎么保存1、肉里放酒 ， 放盐、抓一抓、压平、面上搜埋咐放花生油(油浸过肉) 。。-二十多度的气温能放到晚上(约十二个小时) 。2、肉里放酱油.抓抓盖好(能放约6-7小时常温下) 。3、做成五香牛肉 。4、做酱牛肉或者卤牛肉能放三四天 。5、密封的代子装好放井里边.能放到第二天(一定要密封好要不井水会被肉污染了) 。space牛肉怎么挑选一看 ， 看肉皮有无红点 ， 无红点是好肉 ， 有红点者是坏肉;看肌肉 ， 新鲜肉有光泽 ， 红色均匀 ， 较次的肉 ， 肉色稍暗；看脂肪 ， 新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色 ， 次品肉的脂肪缺乏光泽 ， 变质肉脂肪呈绿色 。二闻 ， 新鲜肉具有正常的气味 ， 较次的肉有一股氨味或酸味 。三摸 ， 一是要摸弹 性 ， 新鲜肉有弹性 ， 指压后凹陷立即恢复 ， 次品肉弹性差 ， 指压后的凹陷恢复很世纯慢甚至不能恢复 ， 变质肉无弹性;二要摸黏度 ， 新鲜肉表面微干或微湿润 ， 不粘手 ， 次新鲜肉外表干燥或粘手 ， 新切面湿润粘手 ， 变质肉严重粘手 ， 外表极干燥 ， 但有些注水严重的肉也完全不粘手 ， 但可见到外表呈水湿样 ， 不结实
【煮熟的牛肉放冰箱冷冻可以保存多久】
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