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乙酸铵 ， 又称醋酸铵 ， 是一种有机化合物 ， 结构简式为CH3COONH4 ， 分子量为77.083 。键姿乙酸铵是一种有乙酸气味的白色三角晶体 ， 可作为分析试剂和肉类防腐剂 。乙酸铵水溶液pH在7左右 ， 显中性 。其具有吸水性 ， 易潮解 ， 因此乙酸铵需要干燥保存 ， 取用时应毁亮禅在干燥的环境中进行 。中文名乙酸铵外文名ammonium acetate化学式CH3COONH4分子量77.083CAS登录号631-61-8物化性质密度：1.17熔点（℃）：112沸点（℃）：易分解 ， 不详pH：由于醋酸根和铵离子的水解程度相差不大 ， 所以溶液pH在7左右 ， 显中性性状：有乙酸气味的白色三角晶体 。溶解情况：溶于水和乙醇 ， 不溶于丙酮 ， 水纤尘溶液显中性！是强电解质 ， 在水中完全电离 。
【醋酸铵分子式】
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