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一般大的成熟度越高 , 吃起来会更甜一点 。
【车厘子甜度和大小有关吗?】要区别车厘子是偏酸还是偏甜 , 可以根据表皮来看 。通常情况下 , 表皮颜色越浅越鲜艳的酸度越高、甜度越低 , 比如鲜红色就是有点微酸的 。而深红或者暗红就是偏甜的 。不过对于某些颜色比较独特的车厘子来说 , 颜色深浅决定酸甜度的论调就不成立了 。比如前面提到过的几种品种中 , Bing以暗红色为最佳 , Lapins则是以紫黑色为最佳 , 而天生颜色与众不同的Rainier则以浅黄略带粉色最佳 。
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