【新鲜豆腐怎么做才会臭】
文章插图
1. 北豆腐切块,放入容器中 。
2.准备三块臭豆腐 。用少许水将臭豆腐乳化,搅拌均匀 。倒入大量的白葡萄酒 。
3.将准备好的臭豆腐液倒入豆腐中 。盖上容器并存放在阴凉处 。24小时后即可食用 。
4. 入油锅煎,煎至两面金黄,捞出,撒上辣椒面和孜然粉即可食用 。
5. 依次淋上所有调味料,最后淋上适量泡菜 。
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