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【西瓜西米冰牛奶步骤 如何做西瓜西米冰牛奶】1、食材：西米 30g、牛奶 25g、西瓜 20g 。
2、把西米洗干净用清水泡2个小时等泡发待用 。
3、把西瓜细成块 ， 我直接用手工把西瓜搞碎 ， 用机器打成果汁 。然后放急冻里冰冻好 。
4、把西瓜放入急冻箱内冻成带冰块状 ， 然后把把捣碎 。
5、两个小时之后 ， 西米已经泡软了 。
6、把砂锅放在灶台上 ， 可以用清水煮 ， 也可以用纯牛奶煮 。等水开了之后 ， 倒入西米 ， 而且需要不停的搅拌 ， 防止粘锅 。
7、当西米煮成透明的时候 ， 即已经煮熟了 ， 盛出小碗中 ， 然后当凉（可以放冰箱里冻一会） ， 然后配上冰冻的西瓜即可食用 。夏天吃很不错 。
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