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【桂花卤怎么做桂花不变色 桂花卤的制作方法】桂花卤是一种民间自制的香料调味品 。制作简单,美味可口 。可用于制作汤圆、糖饼、桂花糕、甜汤、甜羹等 。
1、食材:蜂蜜,白砂糖,桂花(金桂最佳),凉开水
2、将洗净的桂花与蜂蜜混合,滴少量凉开水,拌匀,装入瓶子压紧,装满后,压一层白砂糖,封口,将瓶子置于阴凉处一个月便可取食 。
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