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【辣椒炒鸡肉的家常做法 如何做辣椒炒鸡肉】1、主料：鸡胸肉一块 。
2、辅料：油一勺、盐一小勺、老干妈一勺、家乐鸡粉半勺、青椒几个 。
3、鸡胸肉切片 ， 放入半勺鸡粉和少量盐 。
4、用手抓揉均匀 ， 腌制十分钟 。
5、青椒洗干净 ， 切成片 。
6、油锅烧热 ， 放入青辣椒 ， 加入适量盐煸炒至辣椒微微变软 。
7、把鸡肉片倒进去一起翻炒 。
8、鸡肉变色 ， 放入老干妈炒至入味即可 。
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