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1、如皋萝卜 。栽培历史可上溯千余年,相传在唐太和年间(公元827-836年),如皋定慧寺僧侣早有种植,曾用自种的萝卜雕刻成莲花、佛手、宝塔、灯笼等作为供品,并馈赠施主,时称菜菔,其种子叫菜菔子,供药用 。后逐渐流传民间,广为种植 。
2、如皋黄酒 。
3、如皋黄鸡 。属肉蛋兼用型品种,是经过长期选育而成的地方良种 。
4、如皋董糖 。产于江苏如皋,主要以精白面、白糖、芝麻、饴糖为原料,经选料、熬糖、制糖芯、制糖骨、成型等工序而成 。
【江苏如皋有什么特产】
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