腊八蒜的瓶子可以有水吗？
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【腊八蒜的瓶子可以有水吗？】不可以有水 。
腊八蒜的制作过程中不建议加水，否则腊八蒜在腌制过程中容易滋生细菌变质 。因此，白酒大蒜保存时，一定要用干净的无油无水的瓶子，用干净的纱布蘸白酒擦拭，可以起到杀菌的作用 。腊八蒜在做腊八蒜之前，如果用水清洗大蒜，一定要擦干大蒜表面 。
腊八蒜变绿的三个主要因素：低温、醋和时间充足 。只要大蒜在足够酸的条件下变绿，腌制的腊八蒜不管用什么醋都会变绿 。
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