文章插图
1.外观
【怎么样辨别金骏眉茶好不好】正宗的金骏眉绳，比例匀称，打结严密 。每根茶芽线多为黑色，略带金色，不太蓬松 。外山仿制的金骏眉茶梗多为金黄色，多有绒毛，多黑少黄，但全黑，夹杂着其他全金条纹 。可以看出，它是不同地区、不同品种的茶叶混合而成 。
2. 酿造
通过将冲泡水加热至沸腾直接冲泡，很容易辨别真假金骏眉 。金骏眉正宗金骏眉具有海拔高、生长周期慢的特点，耐高温、耐冲泡 。正宗金骏眉可连续冲泡12泡以上，品质稳定，汤色香味绵延 。仿金骏眉色泽变化大，泡两三下很快就失去了水的香味和稠度 。
3.观察汤的颜色
用开水冲泡的正宗金君梅汤，色泽金黄色，晶莹剔透 。仿金骏眉用沸水冲泡后呈红色浑浊，接近普通正山品种的颜色，不稳定，汤色变化很大 。
4.闻茶香
正宗的金骏眉香水融合了自然花香、果香和蜂蜜香调，持续时间长 。仿金骏眉大多是纯红薯或烟熏香味，有的带有蜂蜜香味的，泡三四次后就消失了，而且大部分都添加了非茶类物质 。
消费者在购买金骏眉时，应将自己的产品与其他国家的产品进行比较，学习更多的茶叶鉴别知识和技巧，保持自信 。此外，当消费者对茶本身不太了解时，识别大品牌更可靠 。作为市场上高端红茶的代表，金骏眉的实际价格也很高 。消费者不应盲目选择便宜的价格 。
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