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可以冷冻,但是冷冻时间长了会破坏营养成分,所以要尽快吃完 。
熟血肠最佳储存温度为0~3度,通常不建议放冰箱冷冻(冷冻温度-18度),会让血肠口感变粉 。
最好的办法是把它放在三门冰箱的变温区,把温度调到0度 。
如果没有温变区,可以放入冰箱冷冻室,最好不要超过2天 。
【熟血肠可以放冰箱冷冻吗?】
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