糖霜山楂要放淀粉吗?


糖霜山楂要放淀粉吗?

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糖霜山楂要放淀粉 , 这样才能够有一定的粘度 , 而且还能够提升一定的口感 。
山楂(CrataeguspinnatifidaBunge) , 又名山里果、山里红 , 蔷薇科山楂属 , 落叶乔木 , 高可达6米 。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布 。

【糖霜山楂要放淀粉吗?】

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