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【沙拉酱制作的方法 怎样做沙拉酱】1、原料：盘，搅拌器，鸡蛋1—2个，白糖少许，蕃茄酱四两，色拉油1—2斤，柠檬两个，醋少许 。
2、制作方法：
（1）先把鸡蛋打到盘里（注：只要蛋黄），放一勺白糖，搅拌，直到糖溶解 。
接着慢慢倒入油慢慢搅拌，一边倒油一边搅，直到油黏在一起 。如果不行的话，
就把柠檬窄出汁来倒时去，然后再搅，这样就会成形了 。
（2）倒完油后就把蕃茄酱倒进去（蕃茄酱是用来调色和调味的，可根据个人喜爱放多少），再加入一瓶盖的酸醋，然后均匀搅拌即可食用 。
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