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【3种方法来挽救软烂的米饭 米饭软烂3种方法来挽救】1、如果锅里有很多水 ， 就让它们蒸发掉 。揭开锅盖 ， 让蒸汽跑出来 。将炉火调低 ， 继续煮5分钟 。到最后 ， 锅里多余的水应该都会被烧干 。
2、将多余的水用网勺或滤水篮过滤掉 。如果锅里还有水 ， 你可以将网勺或者滤水篮放在水槽里 ， 然后把米饭倒进去 。等待一分钟 ， 让水彻底流光 。你可能需要左右晃动过滤的容器 ， 让水快点流出 。
3、如果米粒粘在一块 ， 就用冷水把饭冲一冲 。如果米饭看起来很粘稠 ， 就说明煮饭的时间太长了 。滤掉多余的水以后 ， 再往过滤的容器里浇少量冷水 。轻轻地用手指把米粒拨散 。
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