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【马铃薯淀粉和木薯淀粉一样吗？】不一样 。
马铃薯淀粉和木薯淀粉的最大的不同就是原材料不同 。
木薯淀又被称为菱粉、泰国生粉，它的原材料是木薯；而马铃薯淀粉一般被叫做太白粉，它的原材料是马铃薯，也就是人们常吃的土豆 。
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