樱桃的种子是不能吃的,因为樱桃的核仁含有一种氰甙成分,这种成分在水解后就会产生一种毒性的氢氰酸,若是吃多了核仁就会引起中毒现象 。所以吃樱桃的时候一定要注意将种吐出,如果感觉轻度不适,可以喝点甘蔗水解毒 。
一、樱桃种有毒(禁吃)
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樱桃是大家非常喜欢吃水果,其中樱桃种是不能进行食用的,因为樱桃种中的核仁含有一种氰甙成分,这种成分在水解后就会产生一种毒性的氢氰酸 。若是误吃多了就会出现中毒现象,所以一定要将樱桃种吐出来 。
二、樱桃成熟时间
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樱桃成熟时间是在5-7月份间,不过不同品种成熟时间不尽相同 。例如拉宾斯品种成熟期是在5-6月份,颜色为紫红色 。萨米脱品种成熟期是在6-7月份间,颜色为紫色 。雷尼品种成熟期是在5-6月间,颜色为红色 。
三、营养丰富当樱桃成熟时颜色鲜红,玲珑剔透,味美形娇,不但含有丰富的营养价值,还能有效起到一定药用作用 。例如含有丰富的铁元素、维生素a、维生素B、C及钙、磷等矿物元素 。能提高人体免疫力,增强体质,健脑益智 。
四、食用禁忌【樱桃种能吃吗】
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樱桃属性为大热,平素有热及喘嗽者不可食用,例如小儿就要禁食樱桃 。樱桃含有一定量的氰甙,若是食用过多会导致铁中毒或氰化物中毒,可喝点甘蔗水解毒 。另外吃樱桃要控制数量,每次食用十多个最好 。
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