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【羊脑能吃吗 可不可以吃羊脑】1、羊脑可以吃 ， 在羊脑中含有丰富的营养物质 ， 还有蛋白质 ， 对于身体健康很有好处 ， 其中有丰富的维生素和脂肪、钙元素等成分 ， 对于身体的新陈代谢很有好处 ， 还能增强身体的数值 ， 可以起到增强免疫力的效果 。
2、湿热体质的人不宜吃羊脑 ， 血脂高 ， 血压高和有脑血栓病史的人也不建议吃 。羊脑为牛科动物山羊或绵羊的脑髓 。补虚健脑 ， 润肤每100克约含水分76克 ， 蛋白质11克 ， 脂防11.4克 ， 灰分1.6克 。通常为火锅的食材 。
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