食材：鸡腿300克 土豆100克 胡萝卜50克 姜1块 大葱1段 蒜3瓣 八角1个
调料：老抽、盐 鸡精 料酒 白糖
【鸡腿炖土豆的做法】步骤：
1.鸡腿洗净切块 ， 土豆去皮切块 ， 放入清水中 。 胡萝卜切块 。 葱姜蒜切片
文章插图
2.锅中放入适量水 ， 放入鸡腿煮开 ， 捞出待用
文章插图
3.锅中放入适量油 ， 油温烧至6成热 ， 放入八角炒香 ， 加入鸡腿翻炒 ， 放入葱姜蒜、老抽半勺、盐1勺、料酒1勺、白糖1勺炒匀 ， 加入土豆、胡萝卜、清水适量大火煮开 ， 换小火焖煮15分钟 ， 大火收汁 ， 加入鸡精半勺炒匀盛出即可
文章插图
粉丝福利购
推荐阅读
- 炖煮燕窝的方法/步骤
- 如何制作润喉止咳水川贝甜杏炖雪梨
- 小白菜炖冬瓜的做法 小白菜炖冬瓜怎么做
- 土豆泥的做法 土豆泥怎么做
- 干燕窝怎么炖，燕窝收到怎么吃
- 山药炖鸡汤的做法
- 炖笋干家常做法 炖笋干怎么做
- 茼蒿炖豆腐做法 茼蒿炖豆腐怎么做
- 炸鸡块的做法 炸鸡块的做法大全
- 干煸土豆丝的做法 干煸土豆丝怎么做