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燕窝富含蛋白质和矿物质，有些人对燕窝中所含的蛋白质过敏，或者对燕窝中残留的动物绒毛过敏，可能会引起过敏反应，尤其是对燕窝过敏的儿童 。
对于容易过敏的人来说，燕窝中的蛋白质、氨基酸、矿物质都会成为的过敏原 。
【对燕窝过敏的人还会对什么过敏】
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