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【燕窝粥的做法大全咸味 咸味的燕窝粥做法推荐】1、瑶柱燕窝粥 。材料：燕窝10克 ， 干贝30克 ， 大米80克 ， 调料食盐1/2茶匙 ， 水适量 。燕窝提前几个小时用温水泡软 。砂锅中放适量清水烧开 ， 将洗干净的大米放进锅内 ， 瑶柱也跟着放进去 。大火煮开后改中小火煮至大米开花 。然后将燕窝再煮一会儿 ， 燕窝透明了就可以了 。出锅前加少许盐调味即可 。
2、燕窝咸瘦肉粥 。材料：干燕窝5克、瘦肉100克、大米适量、盐适量、料酒适量、盐适量 。干燕窝提前泡发 ， 挑毛撕成条 ， 瘦肉提前用盐腌好 ， 稍加料酒去腥；砂锅中先下大米和咸瘦肉煮15分钟；加入泡发处理干净的燕窝一起小火炖煮30分钟即可 。
3、红萝卜瘦肉燕窝粥 。食材：大米1杯、干贝10克、肉丝50克、红萝卜50克、燕窝2盏、姜丝适量 。燕窝提前用纯净水泡7-8个小时 。把大米洗干净 ， 电饭煲加入适量的水加入大米 。按煮粥键 ， 然后处理其他的材料 。肉片切肉丝 ， 加入姜丝、盐、鸡粉、油腌制 ， 泡好的燕窝撕成丝 ， 干贝冲洗干净后 ， 用少量的水泡30分钟撕成丝 ， 水不要倒掉 ， 50分钟后 ， 粥已经差不多好了 ， 加入肉丝 ， 再加入干贝 ， 加入燕窝 ， 最后加入红萝卜丁 。所有材料加入后搅拌均匀再煮30分钟即可 ， 加适量盐调味即可 。
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