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【迷你甜甜圈的做法 迷你甜甜圈怎么做】1、全蛋24g牛奶10g ， 低筋面粉32g泡打粉2g ， 蜂蜜5g砂糖21g ， 黄油32g巧克力适量 ， 彩针适量 ， 将黄油隔水溶化备用 。
2、将蜂蜜 全蛋液 牛奶 还有砂糖隔水溶化加热至糖完全溶化 ， 注意控制温度以免鸡蛋烫熟 。再把低粉和泡打粉混合过筛加入其中 ， 搅拌至无颗粒状态 ， 再加入溶化的黄油 ， 搅拌均匀 。
3、蛋液挤入模具 ， 150度烤10分钟 。
4、接着巧克力放在不锈钢小碗里隔火溶化 ， 慢慢不停的搅拌至溶化哦 ， 蛋糕沾上巧克力 ， 就开始DIY 。
5、再配上喜欢的水果 。
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