文章插图
1、看鸡脚 ， 土鸡的脚很细 ， 没有肉且脚底粗糙 。看爪尖 ， 土鸡的爪尖完好无缺 ， 看着比较光滑和稚嫩 。
2、看鸡皮 ， 土鸡的鸡皮毛孔比较细和紧凑 ， 皮肤呈黄色 。看鸡毛 ， 土鸡的鸡毛非常密 ， 看着很紧凑 。
3、摸鸡胗 ， 鸡胗是鸡的胃 ， 土鸡一般吃小虫子、粗糙的杂粮、小石头等 ， 所以土鸡的鸡胗比较硬 。
4、看鸡嘴 ， 土鸡的鸡嘴比较尖 ， 带勾 ， 但有些磨损 。
5、看鸡汤 ， 土鸡的汤比较清 ， 油会浮在水面上 ， 且闻着有很大的香味 。
【怎么样鉴别土鸡 鉴别土鸡的方法】
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