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【怎么烤海鲜披萨 教你做海鲜披萨】海鲜披萨烤法如下 。
1、将面粉、盐和白砂糖混合后 ， 加入酵母水 ， 揉成面团 ， 加入黄油继续揉到面团光滑 ， 盖上保鲜膜饧置2小时 ， 之后擀成需要的饼底即可 。
2、鲜虾从背部挑去沙肠 ， 去壳洗净 。蟹棒洗净 ， 斜切成片 。红椒洗净 ， 切成薄片 。奶酪切成细丝 。
3、将饧好的面擀成1.5cm厚的饼 ， 在烤盘底部涂一层薄油 ， 把擀好的饼放在烤盘上 ， 然后用叉子扎一些小孔 。在面饼上均匀地涂沫一层千岛沙拉酱 ， 撒少许奶酪 ， 再依次撒上鲜虾、蟹棒片、甜玉米、豌豆、红椒片和黑胡椒 ， 最后再均匀地摆上一层奶酪丝 。
4、烤箱预热220度 ， 把烤盘放入烤箱中层 ， 上下火烤20分钟即可 。
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