【打豆浆注意事项】
文章插图
1、做豆浆前，先准备好东北黄豆，豆粒均匀饱满，色泽黄亮 。被虫咬过的不要选，肉眼就能分辨出来 。如果豆子上有洞，不要选择它们 。
2、浸泡黄豆时尽量多加水，因为黄豆浸泡后会变大 。水不要和豆子一样多，以免浸泡不均匀 。
3、做豆浆时，用温水泡黄豆时要用温水，大概40-50摄氏度最好，但一定要煮沸放凉，否则吃后容易引起胃部不适 。而做豆浆的水温很重要，因为水温过低，豆浆的味道不会很浓； 如果水温过高，豆子的营养就会流失 。
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