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沙茶酱 黄金炸蒜末 蒜末(这俩种蒜末绝对是不同的口感) 芹菜粒 香菜 普宁豆腐乳（必须） 小米辣
具体配比如下：
1、沙茶酱：2勺
2、芝麻油：1勺
3、酱油：1勺
4、小米辣：1勺
5、香菜：随你喜欢
6、陈醋：1/2~1勺
【潮汕牛肉火锅蘸料沙茶酱怎么配】
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