【猕猴桃中间空心的原因】
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1、品种原因
一般来说，红猕猴桃的空心现象比较常见 。这种现象与其品种密不可分 。因为红阳等品种的红猕猴桃果实比较短，所以一般比较胖 。这种水果更容易出现空心现象 。
2.授粉不良
有的猕猴桃在授粉过程中授粉不均，有的则是由于授粉不良影响了猕猴桃种子正常的空心状态，导致果实出现不良畸形 。
3.供水不足
一些猕猴桃的空心状况和果实膨大期供水不足影响很大 。膨大期果实生长需要大量的水分来补充 。这时候果树的水肥管理如果不科学，就会造成内部细胞分裂过快，而果肉中却没有有效物质来填充，于是就形成了空心猕猴桃 。
4、膨大剂过量
膨胀剂本身其实是一种生长调节剂，可以促进猕猴桃内部细胞的快速分裂，但是如果膨胀剂用量过多，就会造成细胞的营养和水分供应出现偏差，造成空心果实的状态 。一个明显的方法是观察猕猴桃内部果肉的空隙 。如果猕猴桃是自然生长的，那么猕猴桃的内果肉是完整的，非常紧实 。
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