米糕不开花和容器有关吗?


米糕不开花和容器有关吗?

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可能有一点关系,如果容易受热比较慢,就会影响米糕膨胀开花的 。
米糕是由大米、米糊、糖和酵母制成的 。首先将大米浸泡一夜,然后在浸泡过的大米中加入少量水,并将其研磨成米浆 。然后分别放入两个碗中,在微波炉中加热约30-60秒,在米浆中加入白糖和酵母,搅拌均匀,在温暖的地方发酵 。发酵完成后,将适量的米浆倒入模具中,再次发酵 。最后,将其倒入模具中,蒸15分钟 。
米糕简单,香甜可口,所以大多数人都可以吃,但有些人应该控制米糕的食用 。

【米糕不开花和容器有关吗?】

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