文章插图
1、用料：青萝卜1段、土豆1--2个、大葱一小段、姜一小块、色拉油、盐、高汤精适量 。
2、萝卜洗净去皮切丝，土豆洗净去皮切滚刀块，葱姜切丝 。
3、锅热倒油，油热爆香葱姜丝，先放土豆块炒几下，加清水 。水量要多一些，因为还要加入萝卜 。盖上锅盖烧开，转中小火煮约10分钟，至土豆基本熟透 。
【土豆萝卜汤的做法 土豆萝卜汤的做法介绍】4、加入萝卜丝，再盖锅煮约3分钟 。加盐和高汤精即可 。
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