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1、吃火锅煮肉 ， 如果肉浮起来 ， 并且颜色发生改变 ， 那么肉就是熟了 ， 肉要在火锅中煮一分钟以上 ， 肉的颜色由鲜红色变为灰白色 ， 如果肉片比较厚 ， 肉在火锅中煮的时间要相对长一些 。
【怎么看火锅五花肉熟了没有 五花肉的简介】2、五花肉（又称肋条肉、三层肉）位于猪的腹部 ， 猪腹部脂肪组织很多 ， 其中又夹带着肌肉组织 ， 肥瘦间隔 ， 故称“五花肉” 。
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